Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед!

Паста с креветками и сыром: очень вкусный обед!на 100грамм — 175.35 ккалБ/Ж/У — 15.6/4.38/17.91 Ингредиенты:Креветки — 0,5 кг Макаронные изделия — по вкусуЧеснок — 3 зубчикаТвердый сыр — 150 гСметана — 200 гЗелень — по вкусуЛимон — по вкусу Приготовление:1. Для начала разморозьте морепродукт кипятком. Затем почистите креветки. 2. Поставьте вариться макароны. Используйте любые. Спагетти или обычные рожки. Итальянские фетучини или другую пасту. 3. Поставьте на огонь сковороду с оливковым маслом. Измельчите чеснок. Обжарьте в течение 30 секунд и удалите со сковороды. 4. Добавьте креветки и обжарьте в течение 2 минут. Залейте сметаной и тертым сыром. 5. Смешайте макароны с содержимым сковороды. Перемешайте. Сбрызните соком лимона. Украсьте зеленью. Подавайте к столу.

Read More

Блинный пирог с заливкой: с пользой для фигуры!

Блинный пирог с заливкой: с пользой для фигуры! на 100грамм — 99.81 ккалБ/Ж/У — 11.69/2.87/6.56 Ингредиенты: Для блинов: Овсяная мука — 63 г (можно хлопья) Яйцо — 1 шт Кефир 1% — 100 мл Вода — 100 мл Для начинки: Творог обезжиренный — 500 г Яйцо — 1 шт Курага или изюм — по желанию Подсластитель — по вкусу Для заливки: Яйца — 2 шт Йогурт натуральный — 3 ст. л Подсластитель — по вкусу Приготовление: Для блинов: Перемолоть хлопья в муку, взбить яйцо с солью, добавить туда воду, подогретый кефир, всыпать муку. Взбить всё. Выпекать на сухой сковороде. Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, подсластителем, ванилином, добавить нарезанную курагу, перемешать. Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом. Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с подсластителем, добавить йогурт, перемешать до однородной […]

Read More

Филе рыбы, запеченное под горчицей

Филе рыбы, запеченное под горчицей на 100грамм — 124.49 ккалБ/Ж/У — 13.93/7.12/1.57 Ингредиенты: Филе белой рыбы — 500 г (у нас треска) Горчица 2 ст. л (не острая) Масло оливковое — 2 ст. л Соль, перец — по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 200С Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. Приятного аппетита!

Read More

Супер-правильный гарнир: баклажаны с фасолью

Супер-правильный гарнир: баклажаны с фасолью на 100грамм — 41.34 ккалБ/Ж/У — 2.26/0.18/7.91 Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт Помидоры – 4 шт Фасоль отварная консервированная – 250 г Перец чили – 1/2 шт Лук – 100 г Укроп – 10 г Кориандр молотый – 1 ч. л Базилик – 3 веточки Чеснок – 10 г Соль, перец – по вкусу Приготовление: Баклажаны нарезать кубиками, сложить в сотейник. Налить оливковое масло. Обжарить 5 минут до готовности. Лук и помидоры мелко нарезать и добавить к обжаренным баклажанам. Добавить кусочки перца чили и специи. Тушить на медленном огне около 7 минут до готовности лука. При необходимости долить полстакана воды. Посолить по вкусу. Добавить отварную консервированную фасоль. Укроп, базилик и чеснок мелко нарезать. Добавить к баклажанам с фасолью. Размешать и сразу подать на стол. Приятного аппетита!

Read More

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал.

Творожные мини-запеканки с сыром и овощами на завтрак: на 100 грамм-98 ккал. Б/Ж/У — 12.3/ 4.4/ 2.1 Ингредиенты: — 200 гр творога (2% или обезжиренного) — 50 гр твердого сыра (лучше брать сыр низкой жирности до 20%) — 1 помидор средней величины (80 гр) — половинка крупного перца (70 гр) — 20 гр рубленной зелени (петрушка, базилик) — 2 яйца Приготовление: Творог растереть с яйцами, добавить нарезанные мелкими кубиками помидор и перец, зелень, тертый на крупной терке сыр. Выложить массу в формы для кексов (идеально — силиконовые), заполняя их до верху. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до зарумянивания. После этого вынуть из духовки и дать немного остыть. Центр запеканок при остывании немного осядет, при подаче на стол в центр можно положить 1 чайную ложку йогурта или сметаны и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Read More

Вкусный завтрак готовь с вечера

Вкусный завтрак готовь с вечера Приготовление: 1 слой: овсяные хлопья 2 слой: йогурт или кефир3 слой: бананы 4 слой: джем или арахисовая паста5 слой: грецкие орехи(измельчить) Поставить на ночь в холодильник,утром наслаждаться)

Read More

Кабачки, запеченные с луком и помидорами: правильный гарнир!

Кабачки, запеченные с луком и помидорами: правильный гарнир! Итого на 100 грамм 46.6 ккалБ/Ж/У 3.2 / 1.7 / 4.9 Ингредиенты: Кабачок — 600 г Томаты — 300 г Лук 2 шт Сыр нежирный — 100 г Специи — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму застелить пергаментной бумагой, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху немного тертого сыра и в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!

Read More

Запеченный кабачок с сыром

Запеченный кабачок с сыром на 100грамм — 44.22 ккалБ/Ж/У — 1.95/2.02/4.44 Ингредиенты: Кабачок, 1 средний; Сыр, 50г; Травы прованские/итальянские (здесь тимьян, базилик, орегано); Чеснок, 1 зубчик; Масло оливковое; Соль. Приготовление: Кабачок почистить и нарезать, натереть солью. Сыр потереть на мелкой терке, добавить к нему травы и выдавить чеснок. Кусочки кабачка сбрызнуть маслом и обвалять в сырной смеси. Запечь в разогретой духовке 15 минут (180 градусов) и ещё 3 минуты в режиме гриль (это не обязательно, просто чтобы подрумянить сыр). Приятного аппетита!

Read More